Η κλασική δίαιτα με αυγά διαρκεί 7 ημέρες. Η ουσία της τεχνολογίας έγκειται στο γεγονός ότι το κύριο προϊόν της δίαιτας είναι το αυγό κότας. Περιέχει βιταμίνη H, η οποία είναι υπεύθυνη για τον έλεγχο του μεταβολισμού του λίπους και την τόνωση της καύσης του λίπους. Το σώμα δεν μπορεί να παράγει γλυκόζη σε μια δίαιτα αυγών, αλλά την παίρνει από τα αποθέματα λίπους. Εκτός από τα αυγά, λαχανικά, φρούτα και κρέας είναι επίσης μέρος του μενού. Επομένως, κατά τη διάρκεια της δίαιτας, το σώμα δεν έχει έλλειψη μικρο και μακροστοιχείων.
Η ουσία της δίαιτας
Η δίαιτα στοχεύει στη μείωση της ποσότητας τροφής που καταναλώνεται. Με ένα τέτοιο διατροφικό σύστημα, επιτρέπεται να καταναλώνονται μόνο λίγα αυγά κοτόπουλου και λαχανικά σε μικρές ποσότητες την ημέρα. Μπορείτε να φάτε δείπνο και πρωινό με φρούτα.
Η διάρκεια της δίαιτας δεν πρέπει να υπερβαίνει την 1 εβδομάδα. Ένα άτομο αδυνατίσματος πρέπει να πίνει περισσότερα από 2 λίτρα νερό την ημέρα. Επιτρέπεται επίσης η χρήση πράσινου και φυτικού τσαγιού, καφέ, κομπόστες και αφέψημα.
Η κατανάλωση αλατιού και μπαχαρικών δεν είναι περιορισμένη. Όταν βαρεθείτε να τρώτε αυγά, μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με άπαχο κρέας, ψάρι και τυρί cottage.
Η κύρια απαγόρευση της δίαιτας είναι η κατανάλωση ζάχαρης και προϊόντων αλευριού.
Η δίαιτα είναι μια αυστηρή τεχνική, αλλά η διατροφή της είναι ισορροπημένη, γεγονός που συμβάλλει στην ταχεία εξάλειψη των περιττών κιλών. Οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες λαμβάνονται ξεχωριστά στη διατροφή.
Κανόνες διατροφής
Για να χάσετε βάρος γρήγορα χωρίς να βλάψετε το σώμα, πρέπει να τηρείτε τους βασικούς κανόνες:
- Η δίαιτα αποτελείται από 3 γεύματα.
- Τα σνακ απαγορεύονται. Για να ικανοποιήσετε τους πόνους, πρέπει να αυξήσετε την πρόσληψη φυτικών ινών.
- Τα πιάτα τρώγονται με τη σειρά που εμφανίζεται στο μενού. Τα υπολείμματα από το πρωινό δεν πρέπει να τρώγονται με δείπνο και το αντίστροφο.
- Συνιστώνται βραστά αυγά. Για να διαφοροποιήσετε τη διατροφή, μπορείτε μερικές φορές να τη μαγειρέψετε διαφορετικά - μαλακά, "σε μια τσάντα".
- Τα προϊόντα ζάχαρης και αλευριού είναι ταμπού.
- Απαγορεύεται η χρήση φυτικών και ζωικών λιπών, για να καρυκεύσετε σαλάτες από φρέσκα λαχανικά και φρούτα με βούτυρο και κρεμώδη σιρόπια.
- Το μέγεθος της μερίδας πρέπει να είναι ως συνήθως. Το κύριο μέρος είναι λαχανικά και βότανα.
- Επιτρέπεται να τρώτε ωμά και βραστά λαχανικά βραστά.
- Το ασπράδι του αυγού μπορεί να αντικατασταθεί με κοτόπουλο, μοσχάρι, θαλασσινά, άπαχο ψάρι - έως 250 γραμμάρια την ημέρα.
- Φροντίστε να φάτε εσπεριδοειδή πριν φάτε. Αυτό βοηθά στη μείωση του όγκου του στομάχου και επιταχύνει το έργο των μυών του γαστρεντερικού σωλήνα.
Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, πρέπει να αφιερωθεί πολύς χρόνος στο περπάτημα και την άσκηση στον καθαρό αέρα.
λίστα παντοπωλείων
Τα ακόλουθα προϊόντα επιτρέπεται να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της δίαιτας:
- Φρούτα και μούρα (βερίκοκα, μήλα, ανανάδες, πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ, ακτινίδια, αχλάδια, pomelo, ροδάκινα, καρπούζια, πεπόνια).
- Λαχανικά και λαχανικά (ντομάτες, κολοκυθάκια, καρότα, μπρόκολο, κολοκύθα, κρεμμύδια, αγγούρια, ραπανάκια, φασόλια, μπιζέλια, μαρούλι).
- Κρέας και πουλερικά (κουνέλι, κοτόπουλο, βόειο κρέας, γαλοπούλα).
- γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών?
- Πίτουρο και ψωμί?
- Νερό, τσάι από βότανα και αφέψημα.
Εν μέρει επιτρέπονται:
- Fάρια και θαλασσινά (μύδια, γαρίδες, στρείδια, καλαμάρια).
- Δίαιτα τοστ και κράκερ?
- Χυμός λεμονιού?
- Τζίντζερ;
- ένα ποτό από κιχώριο και καφέ χωρίς ζάχαρη.
Απαγορευμένος:
- Κρέας και πουλερικά (αρνί, χοιρινό, χήνα).
- Γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
- Σάλτσες (μαγιονέζα, κέτσαπ, σάλτσα σόγιας).
- λιπαροί ζωμοί?
- Ζυμαρικά και διάφορα δημητριακά.
- Πατάτα;
- Φρούτα και μούρα (λωτός, μπανάνες, κεράσια, μάνγκο, σταφύλια, χουρμάδες, σύκα, αβοκάντο).
- Χυμοί φρούτων και λαχανικών?
- Φούρνος;
- Ζάχαρη και γλυκά (καραμέλες, σοκολάτα, μέλι).
- Αλκοόλ.
Μηχανισμός αδυνατίσματος
Ένα αυγό κοτόπουλου είναι ένα τρόφιμο υψηλής θερμιδικής αξίας που περιέχει:
- 100 g - 160 kcal.
- 100 g κρόκους αυγού - 352 kcal.
- 100 g πρωτεΐνης - 44 kcal.
Πώς προκύπτει η απώλεια βάρους:
- Τα υπόλοιπα προϊόντα που επιτρέπεται να καταναλώνονται με αυγά είναι χαμηλά σε θερμίδες καθώς θα πρέπει να συμπεριληφθεί μια ελάχιστη ποσότητα λιπών και υδατανθράκων.
- Η πέψη των πρωτεϊνών διαρκεί αρκετά, έτσι ώστε το αίσθημα της πείνας να μην εμφανίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Η κανονική λειτουργία του σώματος διευκολύνεται από βιταμίνες και ευεργετικά μικρο και μακροστοιχεία που περιέχονται στα αυγά.
- Η δίαιτα διεγείρει το συκώτι να παράγει κετόνες, οι οποίες καταστέλλουν την πείνα.
- Τα ακόρεστα οξέα καταπολεμούν αποτελεσματικά τις εναποθέσεις λίπους.
- Οι πρωτεΐνες χρειάζονται πολλή ενέργεια για να αφομοιώσουν τα τρόφιμα, έτσι σπαταλούνται πολλές θερμίδες.
πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της δίαιτας φαίνονται στον πίνακα:
| πλεονεκτήματα | μειονέκτημα |
|---|---|
|
|
Αντενδείξεις, παρενέργειες
Οι αντενδείξεις για τη διατροφή των αυγών είναι:
- Διαταραχή της λειτουργίας των νεφρών.
- Υπερευαισθησία στα προϊόντα αυγών.
- αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης ·
- χρόνια ηπατική νόσο ·
- Προβλήματα με την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
- Περίοδος εγκυμοσύνης και θηλασμού.
Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα με αυγά, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας λόγω της έλλειψης υδατανθράκων και της υπερβολικής πρόσληψης πρωτεϊνώνΠαρενέργειες. Εμφανίζονται ως:
- αλλεργική αντίδραση;
- υψηλή χοληστερόλη;
- Επιδείνωση των παθήσεων των νεφρών και του ήπατος.
- Δυσλειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
Προκειμένου οι αρνητικές συνέπειες να είναι ελάχιστες, είναι απαραίτητο να πίνετε πολλά υγρά την ημέρα. Συνιστάται να πίνετε αλκαλικό μεταλλικό νερό, το οποίο αποσκοπεί στην εξουδετέρωση των επιπτώσεων των οξέων στα φρούτα. Μερικές φορές τα αυγά ορτυκιού μπορούν να καταναλωθούν αντί για αυγά κοτόπουλου. Συνιστάται η χρήση βιταμινών και συμπληρωμάτων - κατόπιν σύστασης γιατρού.
Μενού 7 ημερών
Αναλυτικό μενού διατροφής για επτά ημέρες:
| Μέρες | τρώω | Πλάκα |
|---|---|---|
| Δευτέρα | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ |
|
| Βραδινό |
|
|
| Βραδινό |
|
|
| Τρίτη | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ |
|
| Βραδινό |
|
|
| Βραδινό |
|
|
| Τετάρτη | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ |
|
| Βραδινό |
|
|
| Βραδινό |
|
|
| Πέμπτη | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ |
|
| Βραδινό |
|
|
| Βραδινό | 100 γραμμάρια τυρί cottage χαμηλών λιπαρών | |
| Παρασκευή | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ |
|
| Βραδινό |
|
|
| Βραδινό |
|
|
| Σάββατο | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ |
|
| Βραδινό |
|
|
| Βραδινό |
|
|
| Κυριακή | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ |
|
| Βραδινό | 170 γρ λαχανοσαλάτα | |
| Βραδινό | 300 ml γάλα |
Βγαίνοντας από τη δίαιτα
Πρέπει σταδιακά να φύγετε από τη διατροφή των αυγών. Τις πρώτες ημέρες της δημοσίευσης, συνιστάται η κατανάλωση διαιτητικών προϊόντων:
- Εσπεριδοειδή;
- Λαχανικά;
- Χόρτα;
- Αυγά;
- Τυρί Cottage.
Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε τα συνηθισμένα τρόφιμα στην καθημερινή διατροφή:
- Σιτηρά;
- Κρέας;
- φυτικά και ζωικά λίπη ·
- φρούτα υψηλής θερμιδικής αξίας.
Είδη Τεχνικών
Υπάρχουν 4 τύποι δίαιτας με αυγά:
- Αυγό και γκρέιπφρουτ?
- Αυγό και πορτοκάλι?
- Osama Hamdiy;
- Μάγκι.
| ευκαιρία | Βοηθητικό προϊόν | Περίοδος απώλειας βάρους (ημέρες) | Αποτέλεσμα (kg) |
|---|---|---|---|
| Κλασσικός | Αυγά (έως 3 την ημέρα) | 7η | -5 |
| Αυγό και γκρέιπφρουτ | Γκρέιπφρουτ (έως 1 κιλό την ημέρα) | 7η | -5 |
| Αυγό πορτοκάλι | Πορτοκάλι (έως 1 κιλό ημερησίως) | 4η | -2 |
| Διατροφή από τον Osama Hamdiy | Λαχανικά, τυρί cottage, φρούτα, νερό | τριάντα | -τριάντα |
| Μάγκι | Εσπεριδοειδή | τριάντα | -7 |
Αυγό και γκρέιπφρουτ
Το διαιτητικό φαγητό αποτελείται από αυγά κοτόπουλου και γκρέιπφρουτ. Το γκρέιπφρουτ περιέχει αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα και η βιταμίνη C στα φρούτα πιστεύεται ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Τα αυγά κοτόπουλου είναι πλούσια σε πολύτιμα πολυακόρεστα, μονοακόρεστα και κορεσμένα λιπαρά οξέα, βιταμίνες Α, Β6, Β12, Ε, D, θειαμίνη, βιοτίνη, ριβοφλαβίνη και παντοθενικό οξύ. Όλα αυτά τα μακρο και μικροστοιχεία συμβάλλουν στην απώλεια βάρους, ενισχύουν την ανοσία, καθαρίζουν το σώμα από τοξίνες και τοξίνες. Επιπλέον, τα αυγά χωνεύονται αργά στο στομάχι, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα πεινάσετε για πολύ καιρό.
Τα αυγά και το γκρέιπφρουτ αλληλεπιδρούν τέλεια μεταξύ τους και επιταχύνουν τις μεταβολικές διαδικασίες. Το συνένζυμο R που περιέχεται στον κρόκο του αυγού βοηθά στην αποκατάσταση του μυϊκού τόνου και έχει θετική επίδραση στα νύχια, τα μαλλιά και το δέρμα.
Αυγό πορτοκάλι
Το μενού αποτελείται από τρόφιμα όπως αυγά κοτόπουλου και πορτοκάλια. Η ουσία της δίαιτας 4 ημερών είναι να περιορίσετε την πρόσληψη υδατανθράκων και λιπών. Το μεγαλύτερο μέρος της δίαιτας με αυγά και πορτοκάλια αποτελείται από φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.
Ένα αυγό περιέχει 14% της ημερήσιας απαίτησης πρωτεΐνης. Αυτή η πρωτεΐνη απορροφάται σχεδόν πλήρως από το σώμα.
Η σύνθεση των πορτοκαλιών περιέχει πολλές βιταμίνες (ειδικά C) και μικρο και μακροστοιχεία που είναι απαραίτητα για το σώμα. Είναι χαμηλές σε θερμίδες και, όπως τα αυγά κοτόπουλου, απορροφώνται εύκολα από το σώμα και μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης.
Διατροφή από τον Osama Hamdiy
Η δίαιτα με μια τέτοια δίαιτα αποτελείται από μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, ενώ πολύ λίγοι υδατάνθρακες είναι στο μενού. Η ουσία αυτής της τεχνικής είναι ότι υπό την επίδραση πρωτεϊνών και χημικών αντιδράσεων στο ανθρώπινο σώμα, το υποδόριο λίπος διασπάται και μετατρέπεται σε ενέργεια. Ο όγκος της μυϊκής μάζας αυξάνεται επίσης.
Είναι απαραίτητο να τηρήσετε τη διατροφή για 4 εβδομάδες.
Μάγκι
Το Maggi είναι μια πρωτεϊνική δίαιτα. Το μενού αυτής της τεχνικής είναι αρκετά διαφορετικό και αποτελείται κυρίως από τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες. Αυτό περιλαμβάνει επίσης μαγειρεμένα λαχανικά, τυριά και προϊόντα από τυρόπηγμα, εσπεριδοειδή. Όλα αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και φλαβονοειδή, τα οποία καίνε λίπος, απομακρύνουν τις τοξίνες και τις τοξίνες.
Συνταγές
Σε μια δίαιτα με αυγά, οι συνήθεις και δημοφιλείς συνταγές μαγειρέματος είναι:
- Ομελέτα στο φούρνο?
- Τηγανητά αυγά σε πιπέρι?
- στήθος κοτόπουλου ψημένο με λαχανικά.
- κλασική ομελέτα πρωτεΐνης?
- Ομελέτα πρωτεΐνης με λαχανικά και τυρί.
Ομελέτα στο φούρνο
Συστατικά:
- αυγά - 9 τεμ.
- Γάλα - 3, 5 κουταλιές της σούπας.
Παρασκευή:
- Χτυπάμε τα αυγά και το γάλα σε ένα δοχείο μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα σε στρογγυλή φόρμα και ψήστε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.
Σερβίρετε το πιάτο για πρωινό. Χρησιμοποιήστε χόρτα για διακόσμηση.
Τηγανητά αυγά σε πιπέρι
Συστατικά:
- αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
- γλυκιά πάπρικα - 1 τεμ.
- Πράσινο για γεύση.
Παρασκευή:
- Πλύνετε τις πιπεριές, αφαιρέστε τους σπόρους και τα χωρίσματα, κόψτε σε δαχτυλίδια πάχους 1, 5 εκατοστών.
- Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με αντικολλητική επίστρωση στη σόμπα, βάζουμε 3 δαχτυλίδια πιπεριού σε αυτό.
- Σπρώξτε 1 αυγό σε κάθε δακτύλιο.
- Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.
- Γαρνίρετε με βότανα πριν το σερβίρετε.
Breastημένο στήθος κοτόπουλου με λαχανικά
Συστατικά:
- στήθος κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
- Μπρόκολο - 400 γρ.
- κολοκυθάκια - 1 τεμ.
- Πάπρικα - 2 τεμάχια.
- φρέσκα βότανα.
Βήματα μαγειρέματος:
- Πλένουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε σε ροδέλες. Χωρίστε το μπρόκολο σε ταξιανθίες.
- Ζεσταίνουμε το λάχανο με βραστό νερό για να γίνει μαλακό και να μην χάσει το χρώμα του.
- Βάλτε το μπρόκολο σε ένα σουρωτήρι και περιμένετε να αποστραγγιστεί η περίσσεια νερού.
- Πλύνετε το στήθος κοτόπουλου κάτω από τρεχούμενο νερό.
- Βάλτε όλα τα υλικά στο μπολ σε ένα πιάτο από χυτοσίδηρο ή κεραμικό. Τέλος, απλώστε το κρέας έτσι ώστε να επικαλύπτει εντελώς τα λαχανικά. Το κοτόπουλο μαγειρεύει περισσότερο από τα λαχανικά. Εάν τα στήθη δεν επικαλύπτουν εντελώς τα λαχανικά, πρέπει να αποκοπούν.
- Καλύψτε την κορυφή με αλουμινόχαρτο. Αυτό δίνει στο κρέας μια ζουμερότητα και μια ξηρή, ψημένη κρούστα.
- Bήνετε τα λαχανικά για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς. Εάν ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με πρόσθετες λειτουργίες, μπορείτε να ρυθμίσετε τον τρόπο λειτουργίας "Grill" ή "Top heat". Όταν ψηθεί το φιλέτο, θα είναι μαλακό και ζουμερό.
- Χρησιμοποιήστε ψιλοκομμένα χόρτα για διακόσμηση.
Ομελέτα πρωτεΐνης
Συστατικά:
- γάλα - 30 ml.
- βούτυρο - 20 g.
- Πρωτεΐνες - 5 τεμ.
- Αλάτι, μπαχαρικά?
- Χόρτα.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να σχηματιστεί ένας σταθερός αφρός. Στη συνέχεια ρίξτε ομοιόμορφα το γάλα σε πολλές μερίδες, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά.
- Chopιλοκόβουμε τον άνηθο και ανακατεύουμε με τη ζύμη της ομελέτας. Ανακατέψτε καλά.
- Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε μέσα το μείγμα πρωτεΐνης.
- Τηγανίζουμε την ομελέτα για έξι λεπτά, τρία από κάθε πλευρά. Είναι καλύτερα να σκεπάσετε το τηγάνι με ένα καπάκι, ώστε οι σκίουροι να αφρατέψουν. Η ομελέτα είναι έτοιμη όταν ροδίσει.
- Μπορείτε να σερβίρετε το πιάτο με κρέμα γάλακτος ή κρέμα γάλακτος.
Ομελέτα πρωτεΐνης με λαχανικά και τυρί
Συστατικά:
- Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
- βούτυρο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- γάλα - 30 ml.
- Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. ΕΓΩ .?
- Ντοματίνια - 5 τεμ.
- γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
- Φύλλα μαρουλιού?
- Χόρτα;
- Αλάτι και αλεσμένο πιπέρι?
- σκληρό τυρί - 50 γρ.
Παρασκευή:
- Χτυπάμε το λευκό με μπλέντερ ή πιρούνι. Όταν η προκύπτουσα μάζα αυξάνεται σε όγκο και γίνεται παχιά, προσθέστε μια μικρή ποσότητα γάλακτος, αλεύρι, αλάτι και μπαχαρικά.
- Βάλτε τη ζύμη πρωτεΐνης σε ένα ταψί, αφού την έχετε καλύψει προηγουμένως με χαρτί περγαμηνής και ψήνετε στο φούρνο για 15 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
- Πλύνετε τα λαχανικά και κόψτε τις πιπεριές. Μισάτε τα ντοματίνια και κόψτε τις πιπεριές σε λωρίδες.
- Chopιλοκόβουμε τα μυρωδικά.
- Όταν ψηθεί η ομελέτα, την βγάζετε και προσθέτετε τα λαχανικά. Φτιάξτε ένα σάντουιτς ομελέτας.
- Πασπαλίστε το τριμμένο τυρί στην επιφάνεια της ομελέτας και βάλτε το στο φούρνο για 5 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.
- Κόψτε την έτοιμη ομελέτα σε πολλά κομμάτια και σερβίρετε με γαρνιρισμένα μυρωδικά και μαρούλι.